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唐陌口水都快流出来了,道:“那麻烦厨娘去买上三斤排骨回来,再准备些葱姜佐料,晚上我亲手做红烧排骨。十八个铜板,一会我差李生送过来。”
婆子连忙道:“是是,这就去买,这就去……你看什么看,还不赶紧去街上买排骨?”说着瞪了她男人一眼。那男人陪着笑,应了一声,赶紧想出门,到了门边又回来,尴尬地道:“钱?”肥婆子又瞪了他一眼,从怀里掏出钱,数了十几个放到男人手里。那男人朝唐陌唱个诺,飞也似地跑了出去。
唐陌一步一挨地往回走,心中凄苦,欲哭无泪。这叫过的什么日子,前面这个李琙一个月好歹赚着五十五个银元,怎么却过着这样清贫的日子。他吩咐李生给婆子送钱的时候,李生一脸的为难,道:“少爷,这家里的事都是少奶奶主持着的。如果给她知道了,她又要责骂小的了。”
唐陌没好气地道:“叫你去就赶紧去。”
李生灵机一动道:“少爷,以前您要是馋肉了,可是时常跑到外面吃的。”唐陌一听,心里也有数了,合着原来那个李琙也和厨娘男人似的是个气管炎。
好不容易挨到夕阳西斜,唐陌跑到厨房,肥婆子一脸陪笑地应着,排骨已经买回来切好洗好,放在了灶台上准备下锅了。唐陌拢起袖子正要上场,厨娘赶紧道:“少爷,您别,这等粗重的活怎是您干的,快别折杀婆子了。”
唐陌道:“无妨无妨,前些日子在外面跟人学的,正好自己试试。”说着,问清楚佐料位置,动起手来。唐陌那辈子也是一个喜好饕餮之人,平时一个人独处,没事就琢磨琢磨整两个菜慰劳自己。这红烧排骨可是烧得出神入化的,平时同事聚餐,必不可少。
只见他,等锅烧红了下油,然后下姜片,跟着把排骨倒进去,用急火翻炒两下,然后下点当地特产的黄酒,再炒两下,等到香味四射,跟着放葱放酱油,最后加一大把白糖,浇上两碗水等水漫过排骨,再把盖子盖上。一转头,只见厨娘和他男人惊讶地看着自己,仿佛他是从外星来的。
唐陌嘿嘿一笑道:“你们看清楚了吧,酒和这把糖十分重要,好不好吃就看这个了。”等了片刻,开锅看着汤汁收得差不多了,这排骨挂着酱色的汤汁,香味扑鼻。
只见唐陌拿起醋稍微浇了少许,嘴里还喃喃自语:“这个最关键,加少许醋吊味,才能让排骨味道更鲜美。”感觉做得不错,唐陌兴奋地回头冲着婆子夫妇道:“学着点,日后得你们来做。”
一眼看去,只见一个苗条的身影出现在厨房门口,定睛一看,正是汉服美人,只见她穿着淡绿衣裙,头上挽着个小髻,面上不施粉黛,素面凤眼,红唇欲滴,甚是好看。只是美人眉头皱着,咬咬嘴唇数落道:“他在这里有辱斯文,你们两人也跟着他胡闹,还有没有规矩了!”婆子和男人吓得大气都不敢出一声,垂手一旁,受着责备。
唐陌见二人可怜,连忙道:“不关他二人的事,都是我的主意,你,夫人,那个莫怪!”边说着话,眼角边溜着锅里,看汤汁已经收得差不多了,赶紧陪着笑,把排骨捞起来装到大碗里。
美人怒道:“婆子,还不把姑爷手上活计接过来?”肥婆子赶紧过来接了唐陌手中锅勺。
美人又道:“日后他一个人发疯,你们别在后面跟着发疯,哼!”说完转身就走。婆子和男人吓得眼巴巴地看着唐陌。