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“至于产量，臣在淮北一带曾以盐田晒之，一亩盐田多年产三千五百斤，五千斤亦有，若是夏季炎热少雨，产量更高。而渤海海水咸度较高，滩涂皆是淤泥，不似南方的沙滩那样会产生渗漏，更加适合晒盐。”徐光启继续说道，朱由校这才了然，原来海水晒盐产量这么高啊！而且不需要一点燃料。
每亩盐田年产食盐2~3吨，晒盐主要集中在夏季高温阶段，如果承包制的话，可能一名劳动力一年最多生产十几亩盐田，再多就因为生产比较集中而忙不过来了。但如果采用雇工制，忙时使用大量临时工，平均下来每个青壮劳动力，一年下来负责50亩盐田的生产肯定不成问题。每个劳动力平均生产100吨食盐，按照每月给白银2两的工钱来计算，每斤（600克）食盐的成本仅需0.0072文钱，再加上畜力、工具等方面的支出，每斤食盐的成本顶多0.01文，运输成本再算进去，顶多也就是1文钱的成本。
太便宜？
确实非常便宜，在私盐非常泛滥的福建，也因为使用晒盐法，使得福建的食盐价格已经变成了每斤2文，这样的价格依旧存在100%的利润，而且生产中并非是每月给银2两，甚至更低得多，利润超过100%。
福建盐价如此之低，主要是福建的食盐市场没有强大的垄断势力，官方的垄断力量在福建也几乎形同虚设。福建盐商互相竞价之下，盐价自然一路下挫到了2文钱一斤，整个福建起码有90%的州县被私盐占领了市场。
福建毕竟天高皇帝远，明王朝对福建的食盐市场基本上也处于放弃治疗的状态。
“既然徐爱卿熟悉晒盐，那就由爱卿负责长芦盐场的改革吧！”朱由校决定道，徐光启欣喜不已，连忙说道：“陛下英明。”
朱由校已经下定决心，对盐业进行改革。改革的第一个目标就是北方的长芦盐场，此时的长芦盐场还是处于煮盐的生产状态。
晒盐能降低成本，这实际上并非主要的问题。主要的问题是，如何杜绝私盐。同时普及晒盐技术后，原先那些煮盐的灶丁如何安置的问题。
如果灶丁无法安置，一旦晒盐的普及使得他们失业，那么他们将变成私盐的主力，甚至是暴力抗法，走上不归路。
而且就算是把煮盐变成晒盐，也无力改变私盐充斥市场的问题。
不过这些问题对于朱由校来说，感觉还是非常简单的。食盐生产出来，为毛一定要交给那些盐商去卖？
为什么不能自己卖呢？
本身食盐就是官方垄断的，食盐生产出来自己运输、销售，然后控制一个个城镇的食盐市场，谁敢卖私盐，抓起来砍了不就是了。
正好锦衣卫和东厂也都整顿出来了，私盐贩子在贩运途中虽然不能百分百拦截下来，但是食盐是要在市场上进行零售的，把零售的家伙抓起来，只要打击得严，也没人有敢公然销售私盐。
决定打破食盐市场现状，建立新秩序的朱由校，接着成立了‘大明盐业公司’，并下旨改革长芦盐场，盐场灶丁一律转为‘大明盐业公司’员工，生产制度从承包制，变为雇佣制。
