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六月的中海气温早已突破三十度，初夏虽然还不至于暑气逼人，但炎热的天气对人的食欲或多或少都会有些影响。
在夏日里，没有什么主食能比得上一碗冰冰凉凉、酸甜可口的棒子冷面更能带动食欲的了。
更何况——从白虎餐厅里推出来的棒子冷面香气逼人，光用闻得就知道非同凡响了。
不需要额外招呼，客人们不约而同的从窗边散开，果断的入座，比起大人们的矜持，小孩子的反应更加真实和直接。
“好饿呀，妈妈，我要吃那个面！”上一秒嘴里还含着棒棒糖一本正经的说要看老虎，不要吃饭的一个五、六岁的瘦巴巴的小女孩，现在一双明亮死死的盯着餐车上的冷面，口水已经流了一地。
“这个面，我调整了原来的配方，加入了一些特别的调味料，味道应该比普通的棒子冷面偏酸一些。你不是不爱吃酸的吗？”赵钱记得吴怡冰是连吃饺子都不沾醋的人。
“不，我只是在吃海鲜饺子时不喜欢加醋，怕破坏食材本身的鲜美。我一个美食家怎么可能会挑食呢？！只要好吃的，不管是什么东西我都喜欢的！”什么咸豆花、甜豆花，蜜枣粽子还是鲜肉粽，广式甜月饼和苏式鲜肉月饼、滇南火腿……只要味道好，她从来就是来者不拒。因为偏好某种口味，而抵触其他口味，这不是为了一棵树木放弃整个森林嘛！
满满的一份棒子冷面刚刚上桌，吴怡冰就迫不及待的伸出双手去端足有小脸盆大的碗，手腕一沉，太重，端不动！没事，吴怡冰连一秒钟都没有迟疑，立马选择的方案b，山不动咱水动啊！对着碗，她深深的埋下了头。
第一口，她没有吃面，更没有去碰整整齐齐码在面条上的配菜——青色的黄瓜切丝、片成薄片的番茄、酱过的牛肉片、油光光的卤蛋……
作为一个专业范十足的吃货，第一口她当然选择喝汤。
清澈透亮的汤汁，仔细看能看到丝丝的凉气不停的从碗中溢出。汤汁是一碗冷面的灵魂，也决定了整碗面的等级。单从外表看起来，这个面汤就堪称完美。
一口汤汁入口，吴怡冰一个激灵，双眼紧闭，长长的睫毛垂下，整个人都沉浸在一种难以言述的美妙感受之中。
凉！酸！甜！爽！
整个人像跳入了万种滋味的万花筒之中，一轮又一轮令人目不暇接的滋味变化后，最后的感受凝聚在凉酸甜爽这四种体验中。
四种感觉互相交集，又层层递进，吴怡冰长长的吁了一口气，才喝了那么一口汤，感觉暑气全消，整个人都沉静了下来，心情也跟着轻盈了许多。
咦？！她的眼角微微一颤，浓郁的酸香味在口中迅速聚集，酸香的余味在身体里兜了个圈，带动着她的心脏也猛得一颤，这简直是一种直通灵魂的共鸣啊！
为什么会这样？
她的红唇微张，极度的沉醉令她的声音在醉人的香气中都多了一份迷离：“好汤，好汤！再让我吃吃看这个面吧……”
“呼啦——”凉透了的荞麦面条q弹软滑，带着开胃的酸汤被她一口吸入口中，没有一丝油脂，却又格外的好吃。
牙齿轻轻一咬，弹力十足的面条就像是突然被剪断的琴弦一般，在她的口中四散弹开，奏起了一段振奋人心的美妙旋律，她有点醉了，这真是前所未有的体验，视觉、嗅觉、听觉、味觉、触觉都收获了不同的感受，这是一道需要用全身心来享受的美食！
这还不够！
当被咬碎的爽滑面条顺着食道急速而下的时候，起着主动作用的酸味又发生了变化，这次的酸味比较先前的浓郁、霸气来说明显的清淡了好多，却格外的清冽、悠长。
一曲清亮高亢的山歌悠悠的在她脑海中回荡，人的感知能力也随之达到了巅峰。
